書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000881754 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
インフォビジュアル研究所/著
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出版者 |
太田出版
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出版年月 |
2021.1 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-7783-1738-6 |
分類記号 |
611.3
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書名 |
図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史 |
書名ヨミ |
ズカイ デ ワカル ジュウヨンサイ カラ シル タベモノ ト ジンルイ ノ イチマンネンシ |
内容紹介 |
歴史上の大事件も、地球規模の危機も、「食べること」が発火点だった! 食べ物とその欲望の歴史から、食のイノベーション、食の安全を目指す世界の動きに逆行する日本の政策までを、カラー図版を用いてわかりやすく解説する。 |
件名1 |
食糧問題-歴史
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件名2 |
食生活-歴史
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010201325 | J38/363/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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