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スポーツ栄養学最新理論　２０２０年版

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000870054
書誌種別 図書
著者名 寺田新／編著
出版者 市村出版
出版年月 ２０２０．１０
ページ数 ８，２４８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-902109-55-9
分類記号 780.19
書名 スポーツ栄養学最新理論　２０２０年版
書名ヨミ スポーツ　エイヨウガク　サイシン　リロン
内容紹介 スポーツ栄養に関する研究・論文報告を積極的に行っている日本人研究者たちが、世界のスポーツ栄養学における最新の知見を、可能性の段階にある手法も含めて紹介する。
件名1 スポーツ栄養学


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010102663781.9/367/ 一般開架帯出可在庫 ○

内容細目

1 糖質摂取とパフォーマンス   １－２８
川中健太郎／著 松井崇／著
2 たんぱく質・アミノ酸摂取とパフォーマンス   ２９－６４
加藤弘之／著
3 脂質摂取とパフォーマンス   ６５－１００
寺田新／著
4 微量栄養素（ミネラル・ビタミン）とパフォーマンス   １０１－１２５
東田一彦／著 石橋彩／著
5 運動と食欲調節   １２６－１４７
宮下政司／著 藤平杏子／著
6 消化・吸収系機能とパフォーマンス   １４８－１６９
近藤早希／著 寺田新／著
7 減量とパフォーマンス   １７０－１９５
近藤衣美／著 下山寛之／著
8 女性アスリートに関する諸問題（エナジーアベイラビリティー，ＲＥＤ－Ｓ）   １９６－２１９
須永美歌子／著
9 パラアスリートへの栄養指導・栄養サポート   ２２０－２４３
元永恵子／著 吉野昌恵／著
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