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効率よく栄養をとる食べ方＆保存のコツ事典

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000866502
書誌種別 図書
著者名 吉田企世子／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 ２０２０．１１
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-8163-6915-5
分類記号 498.583
書名 効率よく栄養をとる食べ方＆保存のコツ事典　
書名ヨミ コウリツ　ヨク　エイヨウ　オ　トル　タベカタ　アンド　ホゾン　ノ　コツ　ジテン
内容紹介 野菜・果物、海藻、肉・魚介、穀物などの食材別に「健康効果」「効率よく栄養をとる食べ方」「保存テク」を、イラストや写真とともにわかりやすく紹介する。より健康効果を上げる食べ合わせや食材の選び方なども掲載。
件名1 食品
件名2 栄養
件名3 健康法


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1 県立図010096493498.5/1601/ 一般開架帯出可在庫 ○
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