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きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000866416
書誌種別 図書
著者名 堤人美/著
朝日新聞出版/編
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-02-333350-5
分類記号 596.4
書名 きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 
書名ヨミ キチント イワイタイ アタラシイ オセチ ト ゴチソウ リョウリ
副書名 今どきのおいしいおせちのニュースタンダード
内容紹介 新年は、おいしいおせちとごちそうで! 一年の始まりを祝う一の重、二の重、三の重のほか、フライパンローストビーフ、まぐろのペッパーステーキ、鴨鍋などお正月のごちそうを紹介。お酒に合うおつまみとデザートも収録する。
著者紹介 料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理製作も手がける。著書に「野菜はあたためて食べる!」など。
件名1 おせち料理


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1 県立図010096808596/1858/ 一般開架帯出可貸出中 ×

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