書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000866416 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
堤人美/著
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朝日新聞出版/編 |
出版者 |
朝日新聞出版
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出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
28cm |
ISBN |
978-4-02-333350-5 |
分類記号 |
596.4
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書名 |
きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 |
書名ヨミ |
キチント イワイタイ アタラシイ オセチ ト ゴチソウ リョウリ |
副書名 |
今どきのおいしいおせちのニュースタンダード |
内容紹介 |
新年は、おいしいおせちとごちそうで! 一年の始まりを祝う一の重、二の重、三の重のほか、フライパンローストビーフ、まぐろのペッパーステーキ、鴨鍋などお正月のごちそうを紹介。お酒に合うおつまみとデザートも収録する。 |
著者紹介 |
料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理製作も手がける。著書に「野菜はあたためて食べる!」など。 |
件名1 |
おせち料理
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010096808 | 596/1858/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 | × |
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