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まいにち米粉

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000865282
書誌種別 図書
著者名 高橋ヒロ／著
出版者 池田書店
出版年月 ２０２０．１０
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-262-13052-1
分類記号 596.3
書名 まいにち米粉　
書名ヨミ マイニチ　コメコ
副書名 パンと料理とお菓子
内容紹介 米粉を使ったパン、料理、お菓子のレシピ集。しらすチーズトースト、米粉餃子、クリームコロッケ、米粉シフォンケーキなど、８８品を紹介する。グルテンフリー対応。
著者紹介 米粉専門家、フードコーディネーター。著書に「作業時間１０分米粉１００％のパンとレシピ」など。
件名1 料理
件名2 米粉


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