書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000864753 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
幸井俊高/著
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出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-309-28827-7 |
分類記号 |
498.583
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書名 |
おうちで薬膳毒出しスープ |
書名ヨミ |
オウチ デ ヤクゼン ドクダシ スープ |
副書名 |
いつもの食材ですぐできる |
内容紹介 |
薬膳スープで「毒出し」しましょう。ふだん食べている野菜、海藻、豆などの中から20のベスト毒出し食材を厳選し、性質や効能、調理のコツとともに、シンプルで簡単なレシピ70点を紹介します。 |
著者紹介 |
ジョージワシントン大学経営大学院修了。中医師、薬剤師。帝国ホテルプラザ内「薬石花房幸福薬局」代表。著書に「舌をみれば病気がわかる」など。 |
件名1 |
薬膳
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件名2 |
スープ
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010092658 | 498.5/1600/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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