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ブロンテ姉妹の食生活

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000863141
書誌種別 図書
著者名 宇田和子／著
出版者 開文社出版
出版年月 ２０２０．９
ページ数 ３，２３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-87571-883-3
分類記号 930.268
書名 ブロンテ姉妹の食生活　
書名ヨミ ブロンテ　シマイ　ノ　ショクセイカツ
副書名 生涯、作品、社会をもとに
内容紹介 １９世紀前半のイギリスに、作家として活動したブロンテ３姉妹の食生活の状況を解明。３姉妹の代表作とも言うべき３作品にどのように食生活が活かされ、何を物語っているのかを考察する。
著者紹介 日本菓子専門学校通信教育部卒業（製菓衛生師）。埼玉大学名誉教授。著書に「私のネパール菓子」「シドニーのそれぞれ楽しいご飯たち」など。
件名1 食生活


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1 県立図010087633930.28/1033/ 一般開架帯出可在庫 ○
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