検索結果書誌詳細

フランスで大人気の日本料理教室

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000858631
書誌種別 図書
著者名 梛木春幸／著
出版者 三才ブックス（発売）
出版年月 ２０２０．９
ページ数 ２４３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-86673-197-1
分類記号 596.21
書名 フランスで大人気の日本料理教室　
書名ヨミ フランス　デ　ダイニンキ　ノ　ニホン　リョウリ　キョウシツ
副書名 教養としての日本の食文化
内容紹介 日本料理は奥が深くて面白い！　「高校生レストラン」「桜島灰干し事業」などで世界中から注目される食育日本料理家・梛木春幸が、日本料理の魅力と凄さを語り尽くす。日本料理のトリビアやマナー、職人の技なども紹介。
著者紹介 食育日本料理家。株式会社樹楽代表取締役社長。食育の講演活動、商品開発、地域活性化事業、仕出し、食品加工、料理プロデュースなどを行う。
件名1 料理（日本）


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010072304383.8/945/ 一般開架帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。