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魚食の人類史　(ＮＨＫブックス)

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タイトルコード 1000000853155
書誌種別 図書
著者名 島泰三／著
出版者 ［ＮＨＫ出版（発売）］
出版年月 ２０２０．７
ページ数 ２３８ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-14-091264-5
分類記号 469.2
書名 魚食の人類史　(ＮＨＫブックス)
書名ヨミ ギョショク　ノ　ジンルイシ
副書名 出アフリカから日本列島へ
内容紹介 霊長類の中でホモ・サピエンスだけが魚を食べる本当の理由とは？　飢えを満たし、交通手段を発展させ、新たな文化を生み出した原動力を、他の霊長類との比較や、最新の人類史研究の成果を総動員しながら探る。
著者紹介 １９４６年生まれ。日本アイアイ・ファンド代表。理学博士。アイアイの保護活動への貢献によりマダガスカル国第５等勲位「シュバリエ」を受ける。著書に「ヒト、犬に会う」など。
件名1 人類－歴史
件名2 食生活－歴史
件名3 魚類


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