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トリュフの真相　(フェニックスシリーズ)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000848951
書誌種別 図書
著者名 ライアン・ジェイコブズ／著
清水由貴子／訳
出版者 パンローリング
出版年月 ２０２０．７
ページ数 ３０３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-7759-4231-4
分類記号 657.82
書名 トリュフの真相　(フェニックスシリーズ)
書名ヨミ トリュフ　ノ　シンソウ
副書名 世界で最も高価なキノコ物語
内容紹介 トリュフがテーブルの上に乗せられるまでの道のりには、異様なほどの秘密主義、度重なる窃盗、悪質な妨害工作、許しがたい偽装が横行している。地中に育つ白と黒のダイヤの知られざる姿に迫る、スリル満点のノンフィクション。
著者紹介 ノースウエスタン大学メディル・ジャーナリズム学院卒業。ルポライター。『パシフィック・スタンダード』誌で副編集長を務める。
件名1 トリュフ


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1 県立図010045771657/279/ 一般開架帯出可在庫 ○
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