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中国、飲と食のエッセイ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000844312
書誌種別 図書
著者名 多田敏宏／編訳
出版者 風詠社
出版年月 ２０２０．５
ページ数 １８０ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-434-27475-6
分類記号 924
書名 中国、飲と食のエッセイ　
書名ヨミ チュウゴク　イン　ト　ショク　ノ　エッセイ
副書名 文人たちの味
内容紹介 杜甫、蘇軾、周作人…。死後５０年以上経過した中国人作家２９人が書いた、中国の飲食に関する文章を編訳。エッセイだけでなく、料理のレシピや養生指南、茶を詠んだ詩なども掲載。
件名1 随筆（中国）－随筆集


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1 県立図010032506924/70/ 一般開架帯出可在庫 ○
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