書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000843665 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
武蔵裕子/著
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出版者 |
永岡書店
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出版年月 |
2020.5 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-522-43777-3 |
分類記号 |
596
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書名 |
たれソース700 |
書名ヨミ |
タレ ソース ナナヒャク |
副書名 |
毎日新しいおいしさが見つかる! |
内容紹介 |
調味料や香辛料を混ぜるだけ! 初心者でも気軽に挑戦できる700種以上の定番料理のたれや万能めんつゆ、トマトソースなど、ぜひ覚えたい基本のたれを紹介。たれを入れて火にかけるだけの鍋のベース、パスタソース等も収録。 |
著者紹介 |
料理研究家。著書に「手作りミールキットで平日夜ラクごはん」「「水だし」って、すごい!」など。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
調味料
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件名3 |
ソース
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010032043 | 596/1828/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 | × |
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