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体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒２００

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000843163
書誌種別 図書
著者名 福光佳奈子／著
出版者 秀和システム
出版年月 ２０２０．５
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-7980-6130-6
分類記号 596.7
書名 体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒２００　
書名ヨミ カラダ　ニ　ウレシイ　カジツシュ　ヤサイシュ　ヤクヨウシュ　ニヒャク
内容紹介 旬の果実、野菜、花＆ハーブ、お茶、生薬…。食材×おすすめのベース酒で、バリエーションは無限大！　果実酒・野菜酒・薬用酒など２００種類の自家製酒のレシピや効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する。
著者紹介 札幌市生まれ。薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。１５年間で３００種類以上のレシピを開発するほか、セミナーを主催し薬用酒の幅広い用途を伝える。
件名1 果実酒
件名2 薬酒


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