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タイトルコード	1000000841870
書誌種別	図書
著者名	李映林／著
出版者	［グラフィック社］
出版年月	２０２０．５
ページ数	１４２ｐ
大きさ	２７ｃｍ
ISBN	978-4-7661-3356-1
分類記号	596
書名	季映林、季節の仕込みもの
書名ヨミ	リ　エイリン　キセツ　ノ　シコミモノ
内容紹介	山菜のナムル、鯛の昆布〆、豆板醬、いちごジャム、梅酒、梅干し、山椒の塩茹で、茹ですね肉、キムチ、糠床、味噌、ザワークラウト、コチュジャン…。季節ごとの旬の恵みを閉じ込めた「仕込みもの」のレシピを紹介します。
著者紹介	韓国済州島出身。料理研究家。
件名1	料理

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	県立図	010025468	596/1827/	一般開架	帯出可	在庫	○