書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000839775 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小泉武夫/著
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出版者 |
新潮社(発売)
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出版年月 |
2020.4 |
ページ数 |
177p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-10-454807-1 |
分類記号 |
913.6
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書名 |
食いしん坊発明家 |
書名ヨミ |
クイシンボウ ハツメイカ |
内容紹介 |
必要なのは、1%のひらめきと99%の食欲だ!? 美味しくて、便利で、みんなが幸せになる食べ物を作りたい-。福島の酒蔵で育った少年が、食欲を糧に次々と新食品を生み出していく自伝的青春小説。 |
著者紹介 |
1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。鹿児島大学などで客員教授を務める。発酵文化推進機構理事長。著書に「食あれば楽あり」「不味い!」など。 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010010775 | F/コタ/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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