検索結果書誌詳細

家庭で楽しむモロッコ料理

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000832232
書誌種別 図書
著者名 小川歩美／著
出版者 河出書房新社
出版年月 ２０２０．３
ページ数 ９４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-309-28791-1
分類記号 596.23
書名 家庭で楽しむモロッコ料理　
書名ヨミ カテイ　デ　タノシム　モロッコ　リョウリ
副書名 タジンもクスクスも。じっくり作るスパイシー＆マイルドな本格レシピ
内容紹介 じっくり煮込む本格タジン料理、ふっくらホロホロのクスクス料理、しっかりした甘さのスイーツ…。モロッコ料理店の店主が、現地で実際に目で見て書き留めたモロッコの家庭料理のレシピを紹介します。
著者紹介 モロッコ料理店「ＥＮＲＩＱＵＥ　ＭＡＲＲＵＥＣＯＳ」店主。モロッコにて、４軒のレストランと料理教室で修業を積んだのち、料理研究家の元に弟子入りし、腕を磨く。
件名1 料理（モロッコ）


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009994443596.3/323/ 一般開架帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。