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はじめての生米パン

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000827388
書誌種別 図書
著者名 リト史織／著
出版者 光文社（発売）
出版年月 ２０２０．２
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 978-4-334-95141-2
分類記号 596.63
書名 はじめての生米パン　
書名ヨミ ハジメテ　ノ　ナマゴメパン
副書名 生のお米をパンに変える魔法のレシピ
内容紹介 米粉なしでお米パンができる！　材料をそろえたらミキサー任せ、発酵は１回だけ、小麦粉・卵・乳製品不使用の、生のお米を使った生米パンのレシピを紹介する。生米パンと相性ぴったりのスープやサラダ等も掲載。
著者紹介 ヴィーガン料理家。調理師、クシマクロビオティックインストラクター、米粉マイスターインストラクター、ローフードマイスター等の資格を持つ。自宅にて生米パン講座等を開催。
件名1 パン
件名2 米


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1 県立図010018612596.6/394/ 一般開架帯出可在庫 ○
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