書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000826852 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
丸山久美/著
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出版者 |
扶桑社
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出版年月 |
2020.2 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-594-08410-3 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
修道院のお菓子 (天然生活の本) |
書名ヨミ |
シュウドウイン ノ オカシ |
副書名 |
スペイン修道女のレシピ |
内容紹介 |
聖クララのドーナツ、王様たちのケーキ、生クリームのビスコッチョ…。厳しい戒律のもと、つつましく暮らす修道女たちが大切に守りつづけてきた、素朴でかわいい修道院のお菓子50品のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
東京生まれ。料理家。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。著書に「週末はパエリャ名人」「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」など。 |
件名1 |
菓子
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010038875 | 596.6/397/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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