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越中五箇山のササゲの栽培と食習

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000826196
書誌種別 図書
著者名 森俊/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.12
ページ数 p76~78
大きさ 26cm
分類記号 T386
書名 越中五箇山のササゲの栽培と食習 
書名ヨミ エッチュウ ゴカヤマ ノ ササゲ ノ サイバイ ト ショクシュウ
副書名 地域の和食 ササゲ・富山
件名1 五箇山-風俗
件名2 豆類


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1 県立図010007391T386/123/ 書庫禁帯出在庫 ×

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