書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000819440 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
世界文化社(発売)
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出版年月 |
2020.1 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-418-19333-2 |
分類記号 |
596
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書名 |
人気アンテナショップ料理長のとっておき初公開レシピ |
書名ヨミ |
ニンキ アンテナ ショップ リョウリチョウ ノ トッテオキ ハツコウカイ レシピ |
副書名 |
ふるさとの食材で“味な”97品 |
内容紹介 |
いま、東京の銀座や日本橋を中心に大人気の地方のアンテナショップ。アンテナショップ好き編集部員が9店のレストランを厳選し、料理長に教わった地元食材を生かした料理のレシピを紹介。編集部おすすめ美味も掲載する。 |
件名1 |
料理
|
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010000586 | 596/1816/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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