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おしゃべりな糖　(岩波科学ライブラリー)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000817614
書誌種別 図書
著者名 笠井献一／著
出版者 岩波書店
出版年月 ２０１９．１２
ページ数 ８，１１８ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-00-029690-8
分類記号 464.3
書名 おしゃべりな糖　(岩波科学ライブラリー)
書名ヨミ オシャベリ　ナ　トウ
副書名 第三の生命暗号、糖鎖のはなし
内容紹介 糖といえばエネルギー源。しかし、その連なりである糖鎖は情報伝達に大活躍する。細胞表面にびっしりとひしめき、ごろごろ転がる白血球を止め、病原体の感染をふせぎ…。謎多き生命の＜黒幕＞、糖鎖の世界をいきいきと伝える。
著者紹介 １９３９年生まれ。帝京大学名誉教授。理学博士。専門はタンパク質化学、糖鎖生物学、アフィニティー技術。著書に「科学者の卵たちに贈る言葉」など。
件名1 複合糖質


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