検索結果書誌詳細

お家（うち）で作る至福の中国料理

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000813616
書誌種別 図書
著者名 黒田弘／著
出版者 主婦の友社
出版年月 ２０１９．１２
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-07-440450-6
分類記号 596.22
書名 お家（うち）で作る至福の中国料理　
書名ヨミ オウチ　デ　ツクル　シフク　ノ　チュウゴク　リョウリ
内容紹介 魅惑の炒飯、シンプル塩ラーメン、羽根つき焼き餃子…。いつものフライパン、お家のコンロで“高級店”の味を再現！　中国料理の巨匠が、中国料理ならではのワザを家庭用にアレンジした、本格的なお家中華の作り方を紹介する。
著者紹介 １９６８年生まれ。東京のレストランで修業後、北京に渡り、公邸の晩餐会、国賓料理の技術を習得。２０１２年より「八芳園」の中国料理総料理長。「世界一細い麵」でギネス認定。
件名1 料理（中国）


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009938986596.2/159/ 一般開架帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。