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ワイン法　(講談社選書メチエ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000812299
書誌種別 図書
著者名 蛯原健介／著
出版者 講談社
出版年月 ２０１９．１１
ページ数 ２０４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-06-517905-5
分類記号 588.55
書名 ワイン法　(講談社選書メチエ)
書名ヨミ ワインホウ
内容紹介 ワインの「ブランド」はフランス革命前夜から欧州統合に至る歴史の中で生まれ磨かれ、生産者たちの戦いはＡＯＣ（原産地呼称制度）へと結実する。世界の「食」を語るのに不可欠なものとなったワイン法の成り立ちと核心に迫る。
著者紹介 １９７２年福岡市生まれ。博士（法学）。明治学院大学法学部グローバル法学科教授。専攻は公法学、ワイン法。国際ワイン法学会理事、日本ソムリエ協会ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ）。
件名1 ぶどう酒－法令


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1 県立図009935255588.5/521/ 一般開架帯出可在庫 ○
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