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平成農業技術史

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000802816
書誌種別 図書
著者名 八木宏典／監修
西尾敏彦／監修
出版者 農文協プロダクション
出版年月 ２０１９．９
ページ数 ２４，５５０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-540-19122-0
分類記号 610.121
書名 平成農業技術史　
書名ヨミ ヘイセイ　ノウギョウ　ギジュツシ
内容紹介 消費者ニーズの多様化、担い手の減少・高齢化、国際化…。平成の食と農の課題に農業技術はどう応えたのか。水田作や畑作など、平成の時代の農業技術の変遷を紹介。食品加工・流通、東日本大震災への対応等も取り上げる。
件名1 農業技術－歴史
件名2 日本－農業－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009909375610.1/143/ 一般開架帯出可在庫 ○
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