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マツタケ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000802676
書誌種別 図書
著者名 アナ・チン/[著]
赤嶺淳/訳
出版者 みすず書房(発売)
出版年月 2019.9
ページ数 14,441,24p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-622-08831-8
分類記号 389
書名 マツタケ 
書名ヨミ マツタケ
副書名 不確定な時代を生きる術
内容紹介 マツタケの発生から採取、売買・貿易、食に供されるまでの過程を通して、資本主義の破壊的現実を背景に、人間と人間以外のものの絡まりあいと関係性の諸相を縦横に描く。人間中心主義を相対化した、人類学の書。
著者紹介 スタンフォード大学で文化人類学の博士号を取得。フェミニズム研究と環境人類学を先導する世界的権威。カリフォルニア大学サンタクルス校文化人類学科教授。
件名1 文化人類学
件名2 まつたけ(松茸)


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009910613389/432/ 一般開架帯出可在庫 

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