書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000801727 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
岩崎啓子/著
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出版者 |
女子栄養大学出版部(発売)
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出版年月 |
2019.9 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-7895-4750-5 |
分類記号 |
596
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書名 |
親に届ける宅配ごはん (親の元気を支えるシリーズ) |
書名ヨミ |
オヤ ニ トドケル タクハイ ゴハン |
副書名 |
買い物不便も栄養不足も解決! |
内容紹介 |
離れて暮らす老いた親にいつまでも元気でいてほしい、食べる意欲を支えたい-。そんな思いから生まれた宅配ごはんのレシピを紹介。食べやすいこと、飽きないこと、冷蔵・冷凍することを考慮した調理法や味つけの工夫を伝える。 |
著者紹介 |
聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「365日和のおかず」「専門医が教える組み合わせ自在腎臓病レシピ」など。 |
件名1 |
料理
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009925132 | 596/1779/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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