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ウシの動物学　(アニマルサイエンス)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000797436
書誌種別 図書
著者名 遠藤秀紀／著
出版者 ［東京大学出版会］
出版年月 ２０１９．８
ページ数 ４，２２３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-13-074022-7
分類記号 645.3
書名 ウシの動物学　(アニマルサイエンス)
書名ヨミ ウシ　ノ　ドウブツガク
内容紹介 究極の反芻獣ウシについての解説書。原牛から家畜ウシへの道のりをたどりながら、大地の覇者としてのシンボルである反芻胃や豊かな品種を生み出す人々のエネルギーなど、ウシとヒトとが織りなす世界を熱く語る。
著者紹介 １９６５年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。同大学総合研究博物館教授。博士（獣医学）。著書に「東大夢教授」など。
件名1 うし（牛）


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1 県立図009898255645.3/45/A 一般開架帯出可在庫 ○
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