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災害時でもおいしく食べたい！簡単「みそ汁」＆「スープ」レシピ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000795813
書誌種別 図書
著者名 今泉マユ子／著
出版者 清流出版
出版年月 ２０１９．８
ページ数 １３１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-86029-488-5
分類記号 369.3
書名 災害時でもおいしく食べたい！簡単「みそ汁」＆「スープ」レシピ　
書名ヨミ サイガイジ　デモ　オイシク　タベタイ　カンタン　ミソシル　アンド　スープ　レシピ
副書名 もしもごはん　２
内容紹介 洗い物なし、食材を切る手間なし、栄養たっぷり！　災害時でも日常と同じ食事ができるように、常温保存可能な食材だけを使い、災害時に最適な調理法「お湯ポチャレシピ」で作った、みそ汁＆スープを紹介。最新防災情報も掲載。
著者紹介 １９６９年徳島県生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。レシピ開発、商品開発に携わるほか、全国で講演、講座、ワークショップを行う。著書に「「もしも」に備える食」など。
件名1 災害予防
件名2 味噌汁
件名3 スープ


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009888819369.3/1196/2 一般開架帯出可在庫 ○
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