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世界のカレー図鑑

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000794900
書誌種別 図書
著者名 ハウス食品株式会社／監修
出版者 マイナビ出版
出版年月 ２０１９．７
ページ数 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-8399-7013-0
分類記号 596
書名 世界のカレー図鑑　
書名ヨミ セカイ　ノ　カレー　ズカン
副書名 世界のカレー＆サイド料理１００種とカレーを楽しむための基礎知識
内容紹介 インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。
件名1 カレー


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009882358596/1763/ 一般開架帯出可在庫 ○
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