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ワイン用葡萄品種大事典

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000791714
書誌種別 図書
著者名 Jancis Robinson/原著
Julia Harding/原著
出版者 共立出版
出版年月 2019.7
ページ数 43,1350p 図版80p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-320-05789-0
分類記号 625.61
書名 ワイン用葡萄品種大事典 
書名ヨミ ワインヨウ ブドウ ヒンシュ ダイジテン
副書名 1,368品種の完全ガイド
内容紹介 世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワインの味などを紹介する。
件名1 ぶどう(葡萄)-辞典
件名2 ぶどう酒-辞典


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1 県立図010005528625.6/42/ 参考書禁帯出在庫 ×

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