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スパイスカレーを作る

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000787719
書誌種別 図書
著者名 水野仁輔／著
出版者 パイインターナショナル（発売）
出版年月 ２０１９．６
ページ数 ２１５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-7562-5225-8
分類記号 596
書名 スパイスカレーを作る　
書名ヨミ スパイス　カレー　オ　ツクル
副書名 自分好みのカレーが作れるメソッド＆テクニック
内容紹介 ２０００通り以上の中から自分好みのカレーを作れるようになる「カレーメソッド」と、絶対に失敗せずに上手にスパイスをブレンドできる「スパイスメソッド」で、おいしいカレーを自由自在に作る方法を紹介する。
著者紹介 ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。著書に「スパイスカレー事典」「幻の黒船カレーを追え」など。
件名1 カレー
件名2 香辛料


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009878075596/1762/ 一般開架帯出可在庫 ○
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