書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000786993 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ピエール=イヴ・ボルペール/著
|
|
ダコスタ吉村花子/訳 |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2019.6 |
ページ数 |
178,20p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-562-05665-1 |
分類記号 |
383.835
|
書名 |
マリー・アントワネットは何を食べていたのか |
書名ヨミ |
マリー アントワネット ワ ナニ オ タベテ イタ ノカ |
副書名 |
ヴェルサイユの食卓と生活 |
内容紹介 |
ヴェルサイユに輿入れしたマリー・アントワネットはどのようにして食卓やしきたりに適応したのか。幽閉中、何を食べていたのか。18世紀後半のフランス宮廷の食にまつわる文化を広く知ることができる歴史書。図版も収録。 |
著者紹介 |
ニース・ソフィア・アンティポリス大学教授。フランス大学研究院会員。著書に「「啓蒙の世紀」のフリーメイソン」がある。 |
件名1 |
料理(西洋)-フランス
|
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009863184 | 383.8/902/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
もどる