書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000786681 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
木村幸子/著
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出版者 |
主婦の友インフォス
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出版年月 |
2019.7 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-07-436312-4 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
アイスクリーム&シャーベット |
書名ヨミ |
アイスクリーム アンド シャーベット |
副書名 |
保存容器と電子レンジでできる |
内容紹介 |
生クリーム・白砂糖・ゼラチン、不使用。保存容器に入れてまぜたら、電子レンジで温めて、冷凍するだけ。特別な道具も材料も必要ないのに、上品で本格的なおいしさのアイスクリーム&シャーベットのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
料理家・洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。著書に「罪悪感のない間食・夜食」など。 |
件名1 |
アイスクリーム
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009857566 | 596.6/377/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 | × |
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