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日本の中のインド亜大陸食紀行

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000784490
書誌種別 図書
著者名 小林真樹／著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 ２０１９．５
ページ数 ３１９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-9907986-1-1
分類記号 596.22
書名 日本の中のインド亜大陸食紀行　
書名ヨミ ニホン　ノ　ナカ　ノ　インド　アタイリク　ショクキコウ
内容紹介 インド、ネパール、バングラデシュ、パキスタン…。北は北海道から南は沖縄まで、リアルなインドとその周辺世界への旅では味わうことのできない、日本国内におけるインド周辺の「食」世界の一端を案内する。
著者紹介 有限会社アジアハンター代表。
件名1 料理（南アジア）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010042570596.2/164/ 一般開架帯出可在庫 ○
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