書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000776270 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
佐々木ゆり/著
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鈴木武夫/監修 |
出版者 |
ビジネス社
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出版年月 |
2019.4 |
ページ数 |
205p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-8284-2088-2 |
分類記号 |
289.1
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書名 |
北海道・栄養学校の母鶴岡トシ物語 |
書名ヨミ |
ホッカイドウ エイヨウ ガッコウ ノ ハハ ツルオカ トシ モノガタリ |
内容紹介 |
戦時中に私財をなげうって北海道女子栄養学校(現・北海道文教大学)を創設した鶴岡トシと新太郎。栄養指導に人生をかけた鶴岡夫妻の軌跡を、北海道の食物史とともにたどる。 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010253979 | 289.1/ツト/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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