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1分で決まる!志麻さんの献立の作り方

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000775588
書誌種別 図書
著者名 志麻/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2019.4
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8387-3044-5
分類記号 596
書名 1分で決まる!志麻さんの献立の作り方 
書名ヨミ イップン デ キマル シマ サン ノ コンダテ ノ ツクリカタ
内容紹介 メインの食材と調理法を決め、つけ合わせを決め、スープを決めるだけ。デザートも考えられる! 1分で献立が決まるフレンチの考え方を使ったレシピを紹介します。食材×調理法の早見表付き。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループフランス校卒業。日本に戻りフランス料理店などで働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。著書に「志麻さんのプレミアムな作りおき」等。
件名1 料理


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1 県立図009848425596/1737/ 一般開架帯出可貸出中 ×

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