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イギリスのお菓子とごちそう

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000775013
書誌種別 図書
著者名 北野佐久子／著
出版者 二見書房
出版年月 ２０１９．４
ページ数 ２２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-576-19031-0
分類記号 930.278
書名 イギリスのお菓子とごちそう　
書名ヨミ イギリス　ノ　オカシ　ト　ゴチソウ
副書名 アガサ・クリスティーの食卓
内容紹介 執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説する。ミステリーにちなんだレシピ付き。
著者紹介 東京都出身。立教大学英米文学科卒。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員になる。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介。著書に「美しいイギリスの田舎を歩く！」等。
件名1 菓子
件名2 料理


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