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トウモロコシの大百科　(まるごと探究！世界の作物)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000774085
書誌種別 図書
著者名 濃沼圭一／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２０１９．３
ページ数 ５６ｐ
大きさ ２８ｃｍ
ISBN 978-4-540-18135-1
分類記号 J616.61
書名 トウモロコシの大百科　(まるごと探究！世界の作物)
書名ヨミ トウモロコシ　ノ　ダイヒャッカ
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。トウモロコシという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、日本・世界のトウモロコシ作等を写真とともに解説。
著者紹介 １９５９年神奈川県生まれ。岩手大学農学部卒業。農学博士。農研機構北海道農業研究センターなどでトウモロコシの品種改良などに携わる。共著に「トウモロコシの科学」など。
件名1 とうもろこし


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1 県立図010035426J61/167/ 一般開架帯出可在庫 ○
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