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なんでも、漬けもの。

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000767157
書誌種別 図書
著者名 河井美歩／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 ２０１９．３
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-391-15264-7
分類記号 596.3
書名 なんでも、漬けもの。　
書名ヨミ ナンデモ　ツケモノ
副書名 いつもの調味料でぱぱっと作れる献立やお弁当にぴったりの１４２品
内容紹介 野菜、肉、魚介…。食材はなんでも漬けものにして、無駄なく使いきりましょう！　酢やしょうゆ、油など、家にあるいつもの調味料で、短時間に作れる漬けものを１４２品掲載。おすすめの調味料＆保存容器も紹介します。
著者紹介 徳島生まれ。京都製菓製パン技術専門学校卒。ＡＢＣクッキングスタジオを経て自然食教室「Ｃｏｃｏｃｈｉ」をスタート。著書に「秘密の型なしパイ」「はじめてのおいしいフォカッチャ」など。
件名1 漬物


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1 県立図009815788596.5/37/ 一般開架帯出可在庫 ○
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