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歴史ごはん　第３巻

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000766330
書誌種別 図書
著者名 永山久夫／監修
山本博文／監修
出版者 くもん出版
出版年月 ２０１９．２
ページ数 ４７ｐ
大きさ ２８ｃｍ
ISBN 978-4-7743-2775-4
分類記号 J383.81
書名 歴史ごはん　第３巻
書名ヨミ レキシ　ゴハン
副書名 食事から日本の歴史を調べる
多巻書名 安土・桃山〜江戸時代、現代の食事
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第３巻は、戦国大名が活躍した安土・桃山時代から、町民文化が花開いた江戸時代、現代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
件名1 食生活－歴史
件名2 食物－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009815473J38/333/3 書庫帯出可在庫 ○
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