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大人が愉しむウイスキー入門　(ちくま新書)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000759912
書誌種別 図書
著者名 輿水精一／著
出版者 筑摩書房（発売）
出版年月 ２０１９．１
ページ数 ２３７ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 978-4-480-07186-6
分類記号 588.57
書名 大人が愉しむウイスキー入門　(ちくま新書)
書名ヨミ オトナ　ガ　タノシム　ウイスキー　ニュウモン
内容紹介 ハイボール、ロック、水割り…。“ウイスキーの職人”が、ウイスキーの魅力、特性、楽しみ方から、日本における歴史、ものづくりの現場の楽屋話まで、ジャパニーズウイスキーの奥深さを余すところなく語る。
著者紹介 １９４９年山梨県生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリースピリッツ（株）名誉チーフブレンダー。著書に「ウイスキーは日本の酒である」など。
件名1 ウイスキー


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1 県立図009788670588.5/507/ 一般開架帯出可在庫 ○
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