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辺境メシ

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000747788
書誌種別 図書
著者名 高野秀行／著
出版者 文藝春秋
出版年月 ２０１８．１０
ページ数 ３１１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-16-390919-6
分類記号 383.8
書名 辺境メシ　
書名ヨミ ヘンキョウメシ
副書名 ヤバそうだから食べてみた
内容紹介 ヒキガエルジュース、ラクダ丼、水牛の脊髄炒め、サルの燻製脳味噌、アマゾンの口嚙み酒、胎盤餃子…。辺境探検家が、今まで食べた世界各地の珍奇な食品や料理について綴る。『週刊文春』連載を単行本化。
著者紹介 １９６６年東京都生まれ。ノンフィクション作家。「ワセダ三畳青春記」で酒飲み書店員大賞、「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞。
件名1 食生活
件名2 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009790189383.8/890/ 一般開架帯出可在庫 ○
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