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はじめよう乳和食

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000740546
書誌種別 図書
著者名 小山浩子／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 ２０１８．９
ページ数 １２５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-534-05620-7
分類記号 596.21
書名 はじめよう乳和食　
書名ヨミ ハジメヨウ　ニュウワショク
副書名 やさしい、おいしい
内容紹介 調味料を減らしても、変わらず「おいしい」。体にも心にも「やさしい」。日本人の基本の食事である和食と牛乳を結び合わせた「乳和食」のレシピ本。豆ごはんなどの主食から、主菜、副菜・汁物、デザートまでを紹介します。
著者紹介 料理家・管理栄養士。日本高血圧協会理事。
件名1 料理（日本）
件名2 牛乳


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1 県立図009887514596.1/498/ 一般開架帯出可在庫 ○
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