書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000739183 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
口尾麻美/著
|
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2018.9 |
ページ数 |
185p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-416-71806-3 |
分類記号 |
596.22
|
書名 |
おはよう!アジアの朝ごはん |
書名ヨミ |
オハヨウ アジア ノ アサゴハン |
副書名 |
台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ |
内容紹介 |
台湾では豆乳やお粥、ベトナムではフォーやバイン・ミー、韓国では屋台で食べるかぼちゃ粥やホットサンド、香港は飲茶…。アジアを旅して出会った朝ごはんを、再現レシピや旅の写真とともに紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家/フォトエッセイスト。旅をテーマにした料理は書籍や雑誌、イベント、主宰する料理教室を通して発信。著書に「トルコのパンと粉ものとスープ」「はじめまして電鍋レシピ」など。 |
件名1 |
料理(アジア)
|
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009739236 | 596.2/153/ | 書庫 | 帯出可 | 貸出中 | × |
もどる