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築地市場

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000731636
書誌種別 図書
著者名 福地享子／著
築地魚市場銀鱗会／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 ２０１８．７
ページ数 ２３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-02-251556-8
分類記号 675.5
書名 築地市場　
書名ヨミ ツキジ　シジョウ
副書名 クロニクル完全版１６０３－２０１８
内容紹介 新発掘・未公開写真約４００枚でたどる、築地市場の完全年代記。２０１６年刊「築地市場」に２０１８年までの２年間を加え、日々の取引、歴史、建物など築地市場のさまざまな表情を、オムニバススタイルでまとめる。
著者紹介 宮崎県生まれ。婦人画報社の編集者を経てフリーランス。築地市場の文化団体「築地魚市場銀鱗会」事務局長。著書に「築地魚河岸寿司ダネ手帖」など。
件名1 東京都中央卸売市場


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1 県立図009730201675/1070/A 書庫帯出可在庫 ○
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