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日本百銘菓　(ＮＨＫ出版新書)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000729634
書誌種別 図書
著者名 中尾隆之／著
出版者 ［ＮＨＫ出版（発売）］
出版年月 ２０１８．７
ページ数 ２２１ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 978-4-14-088555-0
分類記号 596.65
書名 日本百銘菓　(ＮＨＫ出版新書)
書名ヨミ ニホン　ヒャクメイカ
内容紹介 日本全国に存在する銘菓の中から「死ぬまでに食べたい逸品」や「唯一無二のユニーク銘菓」など、８つの項目に分けて１００種を厳選。銘菓がもっとおいしくなる雑学とカラー写真を交えて紹介します。
著者紹介 １９４２年北海道生まれ。早稲田大学卒業。高校教師、出版社勤務を経て独立。旅行作家、土産銘菓研究家。日本ペンクラブ会員、日本旅のペンクラブ代表。著書に「全国和菓子風土記」など。
件名1 菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009718099596.6/356/ 書庫帯出可在庫 ○
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