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日本旅館進化論

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000726346
書誌種別 図書
著者名 山口由美／著
出版者 光文社（発売）
出版年月 ２０１８．６
ページ数 ３９０ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-334-95034-7
分類記号 689.81
書名 日本旅館進化論　
書名ヨミ ニホン　リョカン　シンカロン
副書名 星野リゾートと挑戦者たち
内容紹介 日本を代表する企業となった星野リゾートの歴史を一つの軸としつつ、日本の観光産業をけん引してきた様々な旅館・ホテルに取材。日本のホスピタリティ産業はどこへ行こうとしているのかを、あらためて問いかける。
著者紹介 １９６２年神奈川県生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒業。作家。「ユージン・スミス」で小学館ノンフィクション大賞受賞。ほかの著書に「箱根富士屋ホテル物語」など。
件名1 旅館－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009704586689/306/ 書庫帯出可在庫 ○
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