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料理と私

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000722314
書誌種別 図書
著者名 渡辺有子／著
出版者 晶文社
出版年月 ２０１８．５
ページ数 ２１８ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-7949-6986-6
分類記号 596.04
書名 料理と私　
書名ヨミ リョウリ　ト　ワタシ
内容紹介 子どもの頃の味の記憶、料理家になるまで、料理で伝えたいこと、ショップ経営や仕事観…。自由な発想と旬の素材を生かした料理に定評がある料理家・渡辺有子の、料理と人生のエッセンスが詰まったエッセイ集。
著者紹介 １９７０年東京生まれ。料理家。料理教室「ＦＯＯＤ　ＦＯＲ　ＴＨＯＵＧＨＴ」を始め、同名のショップをオープン。著書に「「献立」と「段取り」」「サンドイッチの時間」など。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009695784596/1674/ 書庫帯出可在庫 ○
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