書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000721825 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
中川明紀/著
|
出版者 |
平凡社(制作)
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出版年月 |
2018.5 |
ページ数 |
285p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-582-83749-0 |
分類記号 |
596.04
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書名 |
ソウルフード探訪 |
書名ヨミ |
ソウル フード タンボウ |
副書名 |
東京で見つけた異国の味 |
内容紹介 |
食欲と好奇心が刺激される世界の食が一堂に集結。笑いあり、涙ありの食レポエッセイ。各国のソウルフードが食べられるお店情報も掲載。『ナショナルジオグラフィック日本版』連載を加筆し書籍化。 |
著者紹介 |
出版社で書籍、ムック、週刊誌の編集に携わった後、2013年よりライターとして活動。『ナショナルジオグラフィック日本版サイト』で「世界魂食紀行」を連載。インタビュー記事を中心に執筆。 |
件名1 |
料理
|
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009695750 | 596/1673/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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