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フライパン１本３０分でできるフレンチレシピ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000720215
書誌種別 図書
著者名 小川奈々／著
出版者 産業編集センター
出版年月 ２０１８．５
ページ数 １０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-86311-189-9
分類記号 596.23
書名 フライパン１本３０分でできるフレンチレシピ　
書名ヨミ フライパン　イッポン　サンジップン　デ　デキル　フレンチ　レシピ
内容紹介 立派なメインディッシュから前菜、ごはん、パスタ、ガレット、デザートまで。冷蔵庫にあるいつもの食材と、フライパン１本で、誰でも簡単に作れるフランス料理のレシピを紹介します。
著者紹介 神奈川県生まれ。ル・コルドン・ブルーパリ本校料理・菓子部門上級コース修了。中沢フーズ（株）アドバイザリーシェフ。パリのお惣菜料理をテーマにした「アトリエ・ラパン」主宰。
件名1 料理（西洋）－フランス


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009688540596.3/305/ 書庫帯出可在庫 ○
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